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        喝酒時(shí)不宜吃哪些菜?

        發(fā)布時(shí)間:2021-01-30 瀏覽次數(shù):841

          公司晚宴,朋友聚會,家人朋友聚會,舉杯暢飲是不可避免的。在正常情況下,我們都知道不要喝太多,因?yàn)榫凭珪θ梭w有很大的危害,但很少有人知道喝酒時(shí)有些菜肴也不能隨便吃,只是貪婪的食欲,往往不利于健康。如果太多的酒加上不適當(dāng)?shù)牟穗?,那么對人體的傷害可以說是非常大的。哪些菜不能和酒一起吃?我們來看看。

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          1、柿子

          柿子富含單寧酸,單寧酸會與胃液中的某些成分發(fā)生反應(yīng),形成不溶性沉淀物,不利于食物的消化吸收,導(dǎo)致腸梗阻。

          2、西紅柿

          西紅柿中含有鞣酸,與酒同時(shí)可以食用會在胃中形成一個(gè)不易進(jìn)行消化的物質(zhì),造成影響腸道梗阻。

          3、胡蘿卜

          胡蘿卜富含胡蘿卜素,與酒同時(shí)食用會產(chǎn)生肝毒素,對肝臟健康有害,容易誘發(fā)肝病。

          4、海鮮

          海鮮中含有大量的甲醇,可誘發(fā)急性石膏、酒精對活血有作用,會使循環(huán)的風(fēng)險(xiǎn)增加。

          5、燒烤

          在燒烤過程中,不僅降低了食品中蛋白質(zhì)的利用率,還產(chǎn)生了致癌物質(zhì)苯并芘。而且,肉類中核酸分解產(chǎn)生的基因突變物質(zhì)也可能導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。當(dāng)飲酒過量而血鉛含量增加時(shí),燒烤食品中的上述物質(zhì)與之結(jié)合,容易誘發(fā)胃腸道癌。

          6、熏臘食品

          煙熏臘味食品中含有較多的亞硝胺和色素,與酒精反應(yīng),不僅損傷肝臟,而且損傷口腔、食道和胃腸道粘膜,還可誘發(fā)癌癥。

          7、汽水

          喝酒喝汽水會刺激胃粘膜,減少胃酸和消化酶的分泌,引起急性胃腸炎、胃潰瘍等疾病。此外,一起喝還會加強(qiáng)酒精對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的危害,導(dǎo)致血壓升高,很可能導(dǎo)致心腦血管疾病。

          親友聚會,把酒言歡,從來都是我們?nèi)松焓拢萌绾魏侠砩攀?,合理搭配,合理飲酒,才會發(fā)展更加有益學(xué)生身心全面健康。


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