懂白酒的人會用“七天在窖中，一年在洞外”來形容窖藏對白酒質(zhì)量的重要性。而亳州古井鎮(zhèn)闖王白酒加盟商認為，窖藏過程本身就是一個氧化、還原、酯化、分解、聚合等非常復(fù)雜的化學(xué)和物理反應(yīng)過程，可以使白酒更加醇香。

　　那么為什么窖藏白酒才是好酒呢？下面，白酒代理給你講講！

　　第一，白酒需要儲存。

　　新蒸餾出來的白酒，其分子和水分子與酒體中的各種風味成分相結(jié)合，具有刺激、粗糙、辛辣的味道。它必須和陳釀一起儲存，以去除酒體刺激、粗糙和辛辣的味道，從而使酒體更加平和、緩沖、細膩、柔順和和諧。白酒代理商認為，只有這樣，白酒的醇厚和陳香才能逐漸顯現(xiàn)出來。

　　其次，酒窖為恒溫恒濕的白酒儲存提供了自然環(huán)境。

　　白酒儲存受常年溫度變化影響。特別是受溫度和濕度的影響。酒窖里一天到晚沒有陽光，空氣流動極其緩慢。溫度常年保持在20左右，濕度常年保持在95%左右，是白酒較好的儲存條件。

　　白酒代理商也知道，很多白酒專家在品嘗分析后充分肯定了陳年白酒的品質(zhì)，指出陳年白酒技術(shù)有利于白酒品質(zhì)的升華，使白酒的雜質(zhì)釋放更徹底，口感更醇厚。

　　作為窖酒的典范，顧靖鎮(zhèn)王闖酒業(yè)當之無愧！除了封壇用的原漿，為了保證封壇的別出心裁和樂趣，盒內(nèi)填充了原酒醅，使用了高端的陶瓷酒器，使得酒的口感獨特，柔和典雅，酒尾留香。如果您想品嘗，請咨詢安徽省亳州古井鎮(zhèn)闖王白酒加盟。熱線是：18056776616。

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